Толтырылған қызанақ Рецепттер тақырыбын «асығыс» жалғастыра отырып, сіз ірімшікпен толтырылған қызанақ түрінде тағамдарды ұсынамыз. Бұл қарапайым ыдыс, бірақ сонымен бірге өте әсерлі көрінеді және кез-келген үстелді безендіре алады. Шырынды, тәтті қызанақ және жасыл және сарымсақ дәмі бар бринстің балғын, сәл тұзды ауасы - отбасылық түскі асқа да, мерекеге де жеңіске жету мүмкіндігі. Себебі қазірдің өзінде көптеген қызанақтар бар, мен ірімшік тоқтағым келеді. Меніңше, ірімшіктің сиыр, ешкі немесе қой сүтінен дайындалғаны бәріне белгілі. Бринза ең пайдалы ірімшіктердің бірі болып саналады. Ол витаминдер мен микроэлементтерге бай және ақуыздың құнды көзі болып табылады. Сыртқы көрінісін бақылайтын адамдар, бринстің тұрақты тұтынылуын біледі, жасты сақтауға және терінің мінсіз көрінісіне көмектеседі. Қазіргі уақытта бринза әлемнің көптеген тағамдарының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, ол украин тағамдарын айналып өтпеді. Карпаттың малыйға деген құндылығы - Бекон, қуырылған пияз және үгітілген ірімшікпен толтырылған ба? Біздің рецептімізге қайтып оралсақ, мен сендіргім келеді, егер сіз үстелге осындай тағамдарды ұсынсаңыз, қонақтарыңыз бен туыстарыңыз сізге риза болады.
Құрамы:- Томат 4 дана.
- Бризза 200 г
- Жаңа аскөк 50 г
- Ақжелкен жаңа 50 г
- Сарымсақ 2 қалампыр
- 1-қадам Қытырлақ қызанақты дайындау үшін: қызанақ, ірімшік, жасыл (дәмі бар), сарымсақ.
- 2-қадам Қызанақтың үстін қиып, өзегін алыңыз.
- 3-қадам Жасыл түсті кесіңіз.
- 4-қадам Шанышқыны шанышқымен сүртіңіз. Туралған көк қосыңыз және сарымсақ басу арқылы қысыңыз.
- 5-қадам ірімшік, жасыл және сарымсақ қызанағының қоспасынан бастаңыз (дәлірек айтқанда бұл шай қасық жасайды). Сіз дереу кестеде қызмет ете аласыз.