- Қышқыл қырыққабат - 400 грамм
- Жаңа қырыққабат - 400 грамм
- Шұжық және ветчина - 600 грамм (Бұл тағам үшін шұжықтың әртүрлі түрлерін және мүмкіндігінше, соның ішінде майларды қолданыңыз.)
- Пияз - 500 грамм
- Apple - 1 дана
- Ұрпақтар - 8 дана
- Кептірілген саңырауқұлақтар - 50 грамм
- Томат пастасы - 500 грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
- Қант - дәміне қарай
1. Қайнаған суға, кесектерге кесіп алыңыз. Кәстрөлде қырыққабатты қайнатыңыз, бір стакан қайнатылған суды қосып, сағатына кішкене отқа пісіріңіз. Сонымен қатар, басқа сөреде сағатына бір рет қайнаған суға қосылып, саңырауқұлақтармен бірге жаңа қырыққабат кесіңіз. 2. Дәмді текшелерге салып, кастрюльге салып, араластырыңыз да, туралған шұжықты қосыңыз. 3. Пиязды текшелерге бөліңіз. жұмсақға дейін май жағыңыз. Пиязды, қара өрік, томат пастасын, тұзды, бұрыш пен қантты қосып, бір табада жаңа піскен және қырыққабатты араластырыңыз. Алма бағанасын қосып, қосыңыз. 4. Тағамды қайнатыңыз, содан кейін кішкене жылуды азайтыңыз және тағы 20 минутты шығарыңыз. Қаймақпен жұмыс істеңіз. Жағымды!
Серверлер: 6-8