- Бидай ұны - 480 грамм
- бал немесе қант - 350 грамм
- какао ұнтағы - 30 грамм
- сода - 1 шай қасық
- Май - 100 грамм
- жұмыртқа - 4 дана
- дәмдеуіштер қоспасы - 1 шай қасық (ұсақталған)
Ақуыздан сарысын бөліңіз. Ақуызды жақсылап көбіктендіріңіз. Содан кейін май, бал (қант), дәмдеуіштер және какао 5 минут бойы жерге қосылады, онда араластыру процесін тоқтатпай сарысулар қосылады. Содан кейін ұнды сода, түйіршікпен қойып, қамырды илеңіз. Дайын болғаннан кейін ол 5-8 мм дейін алынады. Сынақ барысында әртүрлі еркін сандар кесіледі. Пішіндер дайын болған кезде, олар пісірме табаққа салынып, май жағылады және пешке шамамен 230 градус температурада 10-15 минут жіберіледі. Дайын пісіру салқындатылып, үстелге жіберіледі. Қаласаңыз, олар шырынды немесе ұнтақ қантқа себілген болуы мүмкін.
Қызметтер: 10