- қызылша - 3 дана
- Қияр - 2 дана
- жұмыртқа - 2-3 дана
- жасыл пияз - 1 дана
- аскөк - 1 дана
- айран - 0,8 литр
- қайнаған су - 0,5 литр
- қаймақ - 3-ші ст. қасықтар
- тұз - 1 дана (дәміне қарай)
Қайнатыңыз, содан кейін қызылша суытыңыз. Үлкен кастрюльде қызылша сорғызыңыз. Жұмыртқаны қайнатыңыз және кесіңіз. Жұмыртқаны қызылша қызылшасына қосыңыз. Қияр мен жасыл пияз кесіңіз. Табаға қосыңыз. Майдалап туралған аскөк, қаймақ бірнеше ас қасық қосыңыз. Тұз. Ал, бәрін бірге араластырыңыз. Йогуртті құйыңыз. Қайнаған суды қосыңыз. Араластырыңыз.
Серверлер: 2-4