Зімбір, рецепт

Рождествода көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйдегі дәмді печеньелерді таң қалдыруға тырысады. Еуропада балалардың арасында танымал болып табылатын зәйтүндік ер адамдар өте танымал. Оларды пісіру қиын емес, біз сізге інжірдегі ерлерге арналған рецептімізді қуанышпен бөлісеміз. Қуанышпен пісіріңіз!

Сізге не қажет:

• қант (шамамен 200 г)
• ұн - 400 г
• Май - 200 г
• ұнтақ қант - 100 г
• зімбір - 15 г
• жұмыртқа - 2 дана
• даршын
• бал
• печенье кескіш
• карамель
• шығармашылық көңіл-күй мен оң көзқарас

Дайындау әдісі:

1. Кішкентай адамға қамыр салу керек. Сары май алып, оны микротолқынды пеште ерітіңіз. Сары майды үлкен ыдысқа салып, оған қант пен бал қосыңыз. Жер үсті зімбірін, екі жұмыртқаны және бірнеше стақан ұн қосыңыз. Содан кейін қамырды илеуді бастаңыз.
2. Қазір мүсіншелерді жасау керек. Дүкендерде кішкентай ерлердің арнайы пішіндері сатылады, оларды пышақпен кесуге немесе оларды кесуге болады.
3. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын барлық жағынан сары маймен майлаңыз, аздап ұн қосып, кішкентай адамдарды орналастырыңыз.
4. Он минут өткеннен кейін печеньеден пештен алыңыз. Біз оны сәндеуіміз керек. Мұны істеу үшін карамельді алып, оны кішкене бөліктерге салыңыз. Одан кейін оны үстіне себіңіз. Сіз карикельді личико жасауыңызға болады: көз, мұрын және ауыз.
5. Печенье пешке қайтадан шығарып, он бес минутқа қалдырыңыз. Карамельді күйдіруге жол бермеңіз.
6. Суреттерді тартыңыз және үстіне даршын мен қант ұнтағын себіңіз. Ас болсын! Шыршаны сәндік ойыншық ретінде безендіру үшін кішкентай адамдарды пайдалана аласыз. Мұны істеу үшін оларды жоғарыдан тесіңіз, таспаны салып, ағашқа іліп қойыңыз.