Шоколадты печенье «Ұялар»

Майда немесе маргаринді орташа кастрюльде орташа температурада ериді. Ингредиенттермен қосыңыз : Нұсқаулық

Майда немесе маргаринді орташа кастрюльде орташа температурада ериді. Қант, сүт, какао ұнтағы қосып, біртекті болғанша араластырыңыз. Бір қайнатып, 1-1,5 минут пісіріңіз. Уақытты нақты бақылап, болашақ кукилеріңіздің құрылымында маңызды рөл атқарады - егер сіз көп нәрсені әлдеқайда аз дайындап жатсаңыз, куки жұмсақ әрі жабысады, егер көп уақыт қалса, - куки құрғақ және жұмсақ болады. 2. Кастрюльді ыстықтан алыңыз және жержаңғақ майы мен ванильмен араластырыңыз. Жержаңғақ сары май ерігеннен кейін сұлы және араластырады. Қасықты пайдаланып, қамырды балауызға немесе пергамент қағазға қойыңыз, 5 минут қоя тұрыңыз. 3. Содан кейін құс ұяларын қалыптастырып, әр кукидің ортасында кішкентай саусақтармен бас бармақ жасаңыз. Сақ болыңыз, себебі куки өте ыстық болуы мүмкін. Кем дегенде 1 сағат бойы суытыңыз. 4. Содан кейін жұмыртқа түрінде шамамен 3 кәмпиттің әр ұясын шұңқырға қойыңыз. 5. Бауырды қызмет етудің алдында кемінде 1 сағат бұрын қатайтуға рұқсат етіңіз.

Серверлер: 6-8