- Лосось филесі - 4 дана
- Ақжелкен жаңа (туралған) - 2 ст. қасықтар
- Сарымсақ - 3 тіс
- Дижон қыша - 1,5 шай қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Қара бұрыш жаңа піскен жер - 1/4 шай қасық
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Лимон шырыны - 2 дана. қасықтар
- Лимон - 4 тілім
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Кішкене ыдыста 2 ас қасық жаңа піскен майдалап туралған ақжелкен, экструдталған сарымсақ 2-3 түйір, 1,5 шай қасық Дижон қыша, 1/2 шай қасық тұз, 1/4 шай қасық бұрыш, 2 ас қасық араластырыңыз зәйтүн майы және 2 ас қасық лимон шырыны қосылған. Біз бәрін жақсы араластырамыз. Лосос етінің 4 тілімін алыңыз (егер сізде бір кесілген болса). Біз фольга немесе нан-тоқаш қағазымен қапталған пісіру парағына (мен оны жаппадым - бекер, пісірме табақша жуынды). Лососьді дайындалған тұздықпен сусыздандыру. Әрбір балықтың бөлігіне лимон кесіледі. Балық дайын болғанға дейін 200 градуста 12-15 минут пісіріңіз. Ас болсын! :)
Қызметтер: 3-4