- бидай ұны - 2 кесе
- сығылған ашытқы - 10 грамм
- майсыз май - 2 дана. қасықтар
- лимон - 1/2 бөлік
- тәтті шай - 1 стакан
- қант - 1 стакан
- ванильді қант - 2 шай қасық
- тұз - дәміне қарай (аздап)
Пост құслары шай немесе мормен жақсы жұмыс істейді. Дайындау: Үлкен ыдыста ұнды, аз суды, қантты, ашытқыны, тұзды және маймен араластырыңыз. Қамырды илеңіз, сүлгімен жабыңыз және оны жылы жерде қалдырыңыз. Қамыр қолайлы болған кезде оны араластырыңыз. Процедураны екі рет қайталаңыз. Қамырды екінші рет араластырғаннан кейін, қамырға лимон дәмін және лимон шырынын қосыңыз. Қамырды көтеріңіз. Қамырдан кішкене қамыр илеңіз және оларды майсыз маймен ластанған пісірме табаққа салыңыз. Қойларға тұру үшін біраз беріңіз. Роликтердің бетін тәтті шаймен майлаңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Қытырлағанға дейін тоқаштарды 15 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 3-4