- Құрғақ ашытқы - 0,5 с. қасықтар
- Бидай ұны - 600 грамм
- Whey - 250 миллилитр
- Жұмыртқа - 1 дана
- Қант - 3 шай қасық
- Тұз - 2 шай қасық
- Өсімдік майы - 1-сурет. қасық (жақсы, әрине, тазартылмаған)
Мен жиі ірімшік пен үй сырын дайындаудан қалған ірімшікке қамырды жиі айналдырамын - нан пісіруі кептіруге айналады, бірақ нан керемет: жұмсақ, жұмсақ, ұзаққа созылмайды. Нан жасауға арналған қарапайым рецепт нан өндірушісіндегі сарысу - бос үй шаруасындағы әйелге көмектесу үшін! 1. Ыдысқа жұмыртқаны араластырыңыз, тұзбен сүртіңіз, ал қызарған сарысу - бұл адамның денесінің температурасы, яғни, біраз жылуы үшін болуы керек. 2. Алынған қоспада қантты ерітіңіз. 3. Ұнды ұнтақтаңыз - бәрібір сүтті ұнтағы нан әлдеқайда керемет болып шығады. 4. Нан пісіруге арналған контейнерде барлық ингредиенттерді нұсқаулықта көрсетілген тәртіппен салыңыз. Мен алдымен жұмыртқа, содан кейін май, ұн, содан соң - ашытқы сарысуы құйыңыз. 5. Нан пісіргішті қосыңыз, «Негізгі» немесе «Толық астық нан» режимін қосыңыз. Біз мөлшерін (бірдей салмақты), қыртыстың түсі мен қалыңдығын таңдаймыз, «Бастау» басамыз. 6. Нан дайындаушы автоматты түрде тоқтағаннан кейін, біз наннан аламыз - сізге ұнайтындығыңызға сенемін! Ақырында, нанның дәмі мен текстурасы сарымсақке байланысты - бұл қышқылдың қаншалықты көп болғаны, нанның тығыз болуы. Сондықтан, қатты қышқылдықты сарысулар бидайдың нанына жарамды, ал бидай үшін ол жаңадан жасалады. Дайын нанды таза сүлгімен 10-15 минутқа жабу керек, содан кейін сорпа, екінші ыдыс-аяқ немесе шаймен жеу керек. Ас болсын!
Қызметтер: 5-7