- ашық қоңыр қант - 1/2 кесе
- лимон қабығы - 1 дана
- лимон - 1/2 бөлік
- даршын - 1/2 шай қасық
- алма - 5 дана
- Үстіңгі жағында: май - 3 шай қасық
- даршын - 1 1/2 шай қасық
- тәтті картоп - 2 дана
- толық сүт - 2/3 куб
- Бекон таяқшалары - 1/2 бөлік
- ұн - 1 1/4 куб
- пісіру ұнтағы - 3 1/2 шай қасық
- қант - 1-ші ст. қасық
- бал - 1-ші ст. қасық
- Тұз - 3/4 шай қасық
1. Алма мен майдалап тураңыз. Таза тәтті картопты тазалап, кесіңіз. Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста тәтті картопты ерітілген майдың 3 шай қасық, 1 шай қасық қоңыр қант және 1/2 шай қасық циннамон араластырыңыз. Картопты қоспамен жақсы жабылғанша бірге араластырыңыз. 2. Картопты пісіру парағына силикон төсемімен салыңыз. Пленкаға дейін 20 минут бойы фольга мен печенье еркін түрде жабыңыз. Массаж жасаңыз және жағыңыз. 3. Үлкен ыдыста қант, лимон дәмі мен даршын толтырыңыз. 4. Қуыруға арналған табада жоғары жылу үстіндегі 2 ас қасық майды балқытып алыңыз. Алма қосыңыз. Піскенше, қуыру, араластыру, 5 минут. Қант қоспасына мұқият қосып, араластырыңыз. 5. Қоспаны пісірме табаққа салыңыз, қақпақты жауып, жылы ұстаңыз. 6. Орташа ыдыста 1 кесе тәтті картоп, сүт, бал және май араластырыңыз. 7. Ұнды, пісіру ұнтағын, қант пен тұзды біріктіріңіз. Картоп қоспасына қосыңыз. 8. Жұмсақ қамыр жасау үшін барлық ингредиенттерді ақырын араластырыңыз. 9. Алма қоспасынан картоп қоспасын салыңыз. 10. Топанның алтын түсіне дейін 35-40 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсету алдында 15 минут бойы тұруға рұқсат етіңіз. Ваниль балмұздақымен бірге жұмыс істеңіз.
Қызметтер: 3