Шпинатпен және аскөкімен пирожныйлар

Шпинат кесілген және тұздалған. Асқабақ өте ұсақтап кесілген және пияз мұқият ұнтақталған, Құрамы:

• қамыр илеуі - 500 грамм
• шпинат - 1 кг
• аскөк буыны - 2 дана
• жасыл пияз - 300 грамм
• өсімдік майы - 1 стакан
• Мускат жаңғағы - дәміне қарай
• бұрыш қара жер, тұз - дәміне қарай

Нұсқаулық

Шпинат кесілген және тұздалған. Асқабақ өте ұсақталған, пияз мұқият шайқалады, содан кейін шпинатпен араласады. Бұрыш, мускат жаңғағы және өсімдік майы 2/3 қосыңыз. Барлық ингредиенттер мұқият араласады. Қамыр екі бірдей қабатқа айналды. Олардың бірі суарылатын пісіру табағына қойылып, май жағылады. Шпинат толтырады, ол екінші сынақ парағына жабылады. Екі қабаттың шеттерін де, пирогты да әртүрлі жерлерде бірнеше тесік жасаңыз. Bake cake шамамен 180 сағатта болуы керек.

Қызметтер: 12