- жұмсартылған кілегей ірімшігі - 120 грамм
- марципан немесе бадам пастасы - 1/4 кесе
- Еттің құйылған қанты қант - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 1 дана (үлкен)
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- тұз - 1/8 шай қасық
- мұздатылған таблеткалар парағы - 1 дана
- қызыл күрек - 4 шай қасық
- кесілген бадам - 1/4 кесе
- май кремі - 1-2 Арт. қасықтар
1. Пешті төменгі үштен сөреде 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызыңыз. Крем ірімшігін және марципанды жоғары жылдамдықпен 1 минут бойы араластырыңыз. 1/4 кесе ұнтағы қантты қосып, ұрып-соқты. Жұмыртқаның сарысы, ваниль сығындысы мен тұзды қосып, сығыңыз. 2. Қамырды аздап ұнтақталған бетке қойып, оны 25 см қашықтыққа салыңыз, 4 тең квадратқа кесіңіз де дайын пісірме табаққа салыңыз. 3. Марципан қоспасын әр шаршы ортасына қойыңыз, содан кейін 1 шай қасық таңқурай джем. 4. Кішкене ыдыста жұмыртқаны ақ шанышқымен ұрып тастаңыз, сосын қамырды щеткамен май жағыңыз. 5. Қамырдың әрбір квадратының екі бұрышын көтеріп, ортасына біріктіріп, бір-біріне сәл-сай келеді. Орамдарды жұмыртқаның ағыстарымен майлап, туралған бадаммен себіңіз. 6. Қызарғанша, 20 минутқа дейін пісіруге арналған тоқашты қойыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз. 7. Кішкене ыдыста қант ұнтағы мен қалған майдың қалған 1/4 кесеін майысқанша араластырыңыз. 8. Тоңазытылған бөренелерді шайыңыз.
Серверлер: 4