Дүкені және жаңғағы бар куки

1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазы немесе күші бар екі пісіру парағын бекітіңіз Ингредиенттер: Нұсқаулық

1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі пісіру парағын пергамен қағаз немесе силикон төсеніштері бар төсеу үшін. Үлкен араластыратын ыдыста, сары май, жержаңғақ сары май және қант орта жылдамдықта 3-тен 4 минутқа дейін бірге қосылады. Ваниль сығындысы мен жұмыртқаның сарысы қосып, шайқауды жалғастырыңыз. Миксердің жылдамдығын азайтып, ұн қосып, шайқаңыз. 2. Бір ыдыста екі жұмыртқаның ағындарын шанышқымен көбікке ұрып тастаңыз. Жержаңынды басқа ыдысқа құйыңыз. Сынақтан шағын шарларды жасаңыз. Шарлар толықтай жабылғанша оларды белоктың қоспасына батырыңыз. Содан кейін ұсақталған жержаңғалардағы шарларды пайдаланыңыз. Шарларды дайындалған науаларға 5 см қашықтықта қойыңыз. Ортасында ойық жасай алу үшін әрбір шарыңызды саусағыңызбен немесе ағаш қасықтың ұшымен жеңіл басыңыз. 3. Ашық алтынға дейін 15-18 минут печеньелерді пісіріңіз. Дайын печеньелерді тірекке салып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Қалған сынақпен қайталаңыз. 4. кептелуді немесе кептелісті кішкентай кастрюльге қойып, төмен температурада қайнатыңыз, араластырыңыз. Кішкентай қасықтан печеньедегі ойықтарды ыстық сығумен толтырыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Кукилерді бөлме температурасында 4 күн немесе тоңазытқышта 2 айға дейін жабық контейнерде сақтаңыз.

Қызметтер: 20-30