Қызғылт кептірілген Бұл кептеліс қалдықтардан - апельсин қабығынан шығарылады, сіз оны тастаған болар едік. Сіз жеткілікті мөлшерде апельсин қабықтарын жинаған кезде - осындай джемнің дайындалуын білуге болады. Бір күнде қызғылт сары пилланы қолдануға болмайды. Бірнеше күн бойы қабықтарды жинап, оларды пластик пакетке салып, тоңазытқышқа салуға болады. Jam өте хош иісті, әдемі және дәмді шығады. Оны печеньелерге, сэндвич печеньелеріне немесе жай ғана нанға таратуға болады!
Құрамы:- Апельсин қабығы 200 г
- Қант 200г
- Лимон шырыны 20 мл
- 1-қадам Қызғылт пиллингтен джем дайындау үшін бізге қант, лимон, апельсин қабығы қажет.
- 2-қадам Тығындарды сумен жабыңыз.
- 3-қадам Суды қайнатып, 15 минут қайнатыңыз.
- 4-қадам Суды ағызыңыз. Қамырларды тұщы сумен қайтадан құйыңыз. Оны қайнатыңыз. Бұл процедураны 3 рет қайталаңыз.
- 5-қадам Қабатты үшінші рет итеріп, оны ет тартқышы немесе тағамдық процессор арқылы итеріңіз.
- 6-қадам 1: 1 жылдамдықпен ұнтақталған қытырлақ қант қосыңыз. 100 грамм қытырлақ - 100 грамм қант. Лимон шырынын құйыңыз.
- 7-қадам. Қыздыру кезінде 30 минут бойы пісіріп, үнемі араластырыңыз.
- 8-қадам Кептеліс жарқын, хош иісті және қалың болып шығады.