- Сквош - 4 дана
- Сәбіз - 3 дана
- Тәтті бұрыш - 1/2 бөлік
- Лампа - 1 дана
- Сарымсақ - 4 тіс
- Соя тұздығы - 1-ші ст. қасық
- Өсімдік майы - 1 шай қасық
- Күнжіт тұқымы - 2 шай қасық
- Сірке қышқылы - 2 шай қасық
- Тұз, қант, дәмдеуіштер - дәміне қарай
Цуккини аршылып, жіңішке табақтарға кесіледі. Салим салмағының астына асқабақ қалдырып, екі-екі сағатқа қалдырыңыз. Сонымен қатар, орташа мөлшерде сәбізді сүртеміз. Пияз жіңішке жартылай жұқа етіп кесіледі. Цуккини тұзданған кезде - шығарылған шырынды қосып, пиязды және сәбізді қосыңыз, сондай-ақ майдалап туралған тәтті бұрышты және сығымды сарымалды сығыңыз. Соя соусын, күнжіт тұқымын, өсімдік майы мен сірке қышқылы, тұз, бұрыш қосып, аздап қант қосып, жақсылап араластырыңыз. Біз осы бизнесті бір-екі сағатқа тоңазытқышқа сыра қайнату үшін жібереміз - кореялық цуккини дайын!
Қызметтер: 3-4