Асқабақ пен картоптың шырыны

Асқабақ пен картоптан палауды дайындау тәсілі: 1. Сізге бірінші кезекте картоп керек.

• Сквош - 3 дана
• Картоп - 4 дана
• Пияз - 2 дана
• Сәбіз - 2 дана
• Жасылдандыру - 2 Арт. қасықтар
• Баяу жапырақ - 2 дана
• Көкөніс сорпасы немесе су - 200 миллилитр (қажет болған жағдайда)

Нұсқаулық

Асқабақ пен картоптан пісіру әдісі: 1. Біріншіден, картопты, қабығын аршып, текшелерге кесу керек. Суда суытыңыз. 2.) Содан кейін цуккини жуып, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. 3.) Пияз және сәбіз тазартылып, жіңішке жарты сақинаға салып, өсімдік майымен қуыруға арналған табаға салыңыз. Аштыққа дейін қуырыңыз. 4.) Қуыршақтарды, картопты, тұзды, бұрышты қосып, қуыруға арналған табаға сорпаны немесе суды құйыңыз, лавр жапырағын қосыңыз және пісірілгенге дейін төмен температурада пісіріңіз. Тағамға салынған аскөк және картоптың дайын пішіні, жасыл безендіріліп, үстелге қызмет етеді. Асқабақ пен картоптың шырыны кастрюльден дәмін татып, кетчупты қосады. Ас болсын!

Қызметтер: 5-7