- Үлкен қызанақ - 5 дана
- Томат шырыны немесе макарон - 3 кесе
- Қызыл пияз - 1 дана
- Сарымсақ - 3 тіс
- Қияр - 2 дана
- Сірке суы - 2 шай қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Алғашқы хаотические кішкентай қызанақ кесіледі. Тартылған қызанақты блендер ыдысына немесе процессорға салыңыз. Қияр қабығы бар. Қияр жартысы майдалап туралған, қалған кезде қияр қалған. Біз кішкене бөліктерді қызыл пиязды тазалап, кесеміз. Пияз және қиярлар, сондай-ақ, сарымсақ түйіршіктерінің қабығы, қызанақ үшін блендер шарына салынған. Содан кейін көкөністерді қызанақ шырынын жарты шөлмекке қосыңыз (егер паста қолданылса, оны сумен жеңіл сіңіріңіз). Блендер ыдысының барлық мазмұнын гомогенділікке қарай тараңыз. Бізге тегіс масса қажет емес - тіпті ол қызанақтан дән бар болса, бәрі жақсы. Ең бастысы - сұйық дәнекерлеу және ірі көкөністердің жоқтығы. Блендер ыдысының мазмұнын бөлек контейнерге құйып аламыз. Біз сондай-ақ қалған қызанақ шырынын, сірке суын (менің білуімше, сірке суы шикізат тағамының ережелеріне қайшы емес), тұзды және бұрышты қосамыз. Пластинада сәл ұсақталған қияр мен қызыл пиязды қосып, дереу қызмет ете аласыз. Ас болсын!
Қызметтер: 6