- теріссіз қылыш - 450 грамм
- лосось - 450 грамм
- шие қызанақтары - 24 дана
- жаңа насыбайгүл - 1 стақан
- зәйтүн майы - 1/2 кесе
- сарымсақ - 1 дана
- тұз және бұрыш - - дәміне қарай
Грильді жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Балық семсерін және лососьді 24 бөлікке (шамамен 3,5 см) кесіңіз, шие қызанақтарымен ауыспалы балықты 8 скипи қойыңыз. Блендерде біртектес масса алынғанша макиля, зәйтүн майы және сарымсақ араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қоспаны жартыға бөліңіз. Шашлык кебабтарды насыбайгүлдің жартысы мен дәмін тат және бұрышпен майлаңыз. Грильде қытырлақ кебабтарды 6-дан 10 минуттай қуырыңыз, мезгіл-мезгіл айналып өтіңіз. Шашлык кебабтарды насыбайгүлдің қалған қоспасымен майлаңыз. Бірден қызмет етіңіз.
Серверлер: 4