- жүгері сиыр еті - 450 грамм
- Бекон (60 г), ұсақ туралған - 2 тілім
- туралған жаңа петрушка - 1/4 кесе
- сарымсақ қалампыр, ұсақталған - 2 дана
- қуырылған пармезан ірімшігі. қасықтар
- нан кесу - 1 ст. қасық
- үлкен жұмыртқа - 1 дана
- ground nutmeg - 1/8 шай қасық
- тұз және бұрыш бұрышы - 1 бөлік
Үлкен ыдыста сиыр, бекон, ақжелкен, сарымсақ, пармезан, нанның жұмсағы, жұмыртқа, мускат жаңғағы, 1/2 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш араластырыңыз. 40 қошқылдың қоспасын төгіп тастаңыз. Етотобтарды пісіру парағында бір қабатқа қойыңыз. Мұздатқышқа 1 сағат қойыңыз. Етотобтарды мөрленген контейнерде немесе жабық пластик пакетте сақтаңыз. Пісіруді бастамас бұрын, пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырып, пісірме табаққа салып, пісіргенге дейін шамамен 15 минут қайнатпаңыз.
Қызметтер: 40