- шошқа еті - - дәміне қарай (мойын)
- пияз - 4 дана (әрбір 500 грамм ет үшін)
- тұз - дәміне қарай
- Бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- майонез - - дәміне қарай
Шошқа етін текшелерге 4 см кесіңіз, пиязды сақинаға салыңыз. Етті кәстрөлге салып, пиязды жабыңыз. Тұз ... бұрыш ... майонез қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Етті тоңазытқышқа кем дегенде 6 (12 сағатқа дейін) сағатқа алыңыз. Шұжықтарға маринадталған етдің өсімдік бөліктері. Грильде дайындалғанша, тағамды кебабты қуырыңыз.
Серверлер: 4