- Ұн - 1,5 шаршы
- Күнбағыс майы - 3 дана. қасықтар
- Шыршалар - 1/2 кесе
- Сода - 1 шай қасық
- Сол - 1 шымшу
- Қант - 1-сурет. қасық
- Шие жоқ шие - 300 гр
Терең ыдыста біз ұнды сорып аламыз. Тұз, сода мен қантты қосыңыз. Soda өшірілмейді. Ылғалмен араластырыңыз. Сары май мен қайнатылған сүтті қамырға қосыңыз. Қамырды шұңқырмен араластырамыз. Ұнның толтырылған жұмыс алаңына қамырдың қажетті мөлшерін саламыз. Біз піскенді толтыра алатынымыз үшін қамырға біраз ұны араластырамыз. Біз қамырдан жасалған тортты қалыптастырамыз, шаянсыз торттың ортасында кішкене шие салып, қантқа себіңіз және пастаны орап, шеттерін жыртып тастаймыз. Қуыруға арналған табада біз өсімдік майын жылытып, екі жағынан алтын қыртысты әзірлеп, пиязды және қуырамыз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 8