- йогурт - 470 миллилитр
- қияр - 1 дана
- Сарымсақ - 5 дана
- Шарап сірке суы - 1-ші ст. қасық
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз - 1 шай қасық
Зәйтүн майы, сарымсақ, тұз және бұрыштан жасалған йогурттан және жаңа піскен қиярдан жасалған соустар. Салқындатылған түрде тұздық ет, көкөніс, нан, картоп чиптеріне беріледі.
Қызметтер: 6