- Картоп - 12 дана
- Сарымсақ - 4 тіс
- Тұздалған тұз - 150 грамм
- Тұз - дәміне қарай
1. Тамақты дайындаңыз. Картопты жақсы жуыңыз және тазаламаңыз. Біз нысанды дайындаймыз. Картопты жартысынан кесіңіз. Егер сіз ет қабаты бар май бар болса, онда бұл керемет болады. Бірақ етсіз де болады. Майы көп мөлшерде тұзды алып тастап, картоптың мөлшеріне қарай 12 бөлікке кесіңіз. Тегіс тақтайшада тұзды төгіп тастаңыз. Сарымсақке сарымсақты кесіңіз. Бір картопты тұзға бөліңіз. Екінші жартысы сарымсақ. Картоптың жартысына кесілген шошқа қойып, екінші жартысын жабыңыз. 2. Үлкен фольга кесектерін кесіп, екі қабатқа бүктеңіз. Әрбір картопты фольгада ораңыз. 3. Пешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Картоппен салынған жапырақ пешке салып, 50 минут пісіріңіз. Картопты тіс тазалағышпен бірге пайдалануға дайын екенін тексеріңіз. Егер ол оңай болса, картоп дайын болады. Картоп пен шошқа қара нан мен көкөністермен бірге жұмыс істеңіз. Талғампаз кешкі дайын.
Қызметтер: 6