- Спагетти - 450 грамм
- Сыр ірімшік - 0,5 кесе
- Романо ірімшігі - 0,5 кесе
- Пармезан ірімшігі - 0,5 кесе
- Фета ірімшігі - 0,5 кесе
- Жаңғақ қара бұрыш - - дәміне қарай
- Жұмсартылған май - 2 дана. қасықтар
- Сарымсақ - 1 тіс
- Майлы крем - 1 шыны
- Тұз - 0,5 шай қасық (әрі қарай, дәміне қарай)
- Жаңа петрушка - - дәміне қарай (ұсақ туралған)
Пирстерді қайнатып, ұнтақтаңыз. Кішкентай кастрюльде жылуды аздап кішкене қыздырыңыз. Пастада көрсетілгендей макарон пісіріңіз. Паста дайын болғанда, суды төгіп тастаңыз (макароннан 1-2 стакан су құйыңыз), оларды ыдысқа (немесе табаға салыңыз) салып, сәл сары май қосыңыз. Ыстық кілегей құйыңыз. Содан кейін ірімшіктерді қосыңыз. Барлық ірімшіктер қосылған кезде. Тұз және бұрыш жақсы. Содан кейін пирстер ерігенше өте жұмсақ араластырыңыз. Макарон қосылған ыстық суды қосыңыз, өйткені олар өте масса немесе құрғақ болу керек емес. Қызмет көрсетер алдында, әр тақтаға таза сарымсақ салыңыз. Макаронның бөліктерін плиталарға салыңыз. Ақжелкенке себіңіз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 8