- Кета - 1 кг
- Қызанақ - 2 дана (жаңа піскен)
- Лимон - 1 дана
- Тұз - дәміне қарай
- Қара бұрыш - - дәміне қарай (жер)
1. Алдымен кетаны тазартып, жақсылап жуыңыз да, кішкене стейктерге кесіңіз. 2. Содан кейін қызанақты кесіп алдым. Сақиналармен кесу жақсы. 3. Содан кейін лимонды бірдей кесіп тастадым. Сіз оны өзіңіздің қалауыңыз бойынша жартылай дөңгелектермен кесуге болады. 4. Бәрі кесілгеннен кейін, әр стейк пен тұз бен бұрыш керек. Содан кейін жекелеген бөліктерді фольгаға қойыңыз, және олардың үстіне қазірдің өзінде кесілген қызанақ пен лимон (әрқайсысының бір бөлігі) жатып жатыр. 5. Әрбір стейк фольгаға оралып, пышақ науасына төселіп, шеттерін үстіңгі жағына қою керек. 6. Пеште 200 градус температурада пісіруге жіберген 15-20 минут пісірілген бөліктер. Сондықтан фольгадағы ката дайын.
Серверлер: 6-8