- Қуырылған кондитерлік өнімдер - 250 грамм
- Chanterelles - 100 грамм (басқа саңырауқұлақтармен ауыстырылуы мүмкін - маңызды, балғын)
- Пияз - 50 грамм
- Қышқыл май - 3 дана. қасықтар
- Қатты ірімшік - 100 грамм
- Құрғақ құрғақ сүт - 1/3 шай қасық
- Қара бұрыш ұнтағы - 1/3 шай қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
Тұздықты науаға май жағып, зәйтүн майымен майланған. Біз оны шанышқымен жұмыс жасаймыз. Chanterelles таяз қоқыс пен жерден мұқият жуылады. Бізде кішкентай чантереллер, біз үлкен шығамыз, біз жартысын кесеміз. Пияз жіңішке лимонға кесіледі. Ұнтақталған шайырларды, туралған пиязды, қаймақ, үгітілген ірімшік пен дәмдеуіштерді араластырыңыз. Шеттерінен 2-3 см қалдырып, қамырды таратыңыз. Біз суретте көрсетілгендей, торттың шеттерін орап аламыз. Торттың шеттері жұмыртқа жағылады. Пеште 180 градусқа 30 минут пісіріңіз. Біз дайын пешті пештен алып, аздап суытып, оны кесіп, оған қызмет етеміз. Жағымды!
Қызметтер: 6-7