- Шантерелла - 250-300 грамм
- Картоп - 6 дана
- Кептірілген насыбайгүл - - дәміне қарай
- Күміс - - дәміне қарай
- Соя соусы - дәміне қарай
- Зәйтүн майы - дәміне қарай
- Curry - - дәміне қарай
- Кориандер - дәміне қарай
Картопты кесектерге кесіңіз. Шантерелді ағын суға мұқият жуыңыз. Кесілген картопты майланған пісірме табаққа салыңыз. Картопты құйып, зире себіңіз, соя тұздығы қосып, алдын ала қыздырылған пеште пісіруге жіберіңіз. Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз. Зәйтүн майын құйыңыз, карри мен кориандр қосыңыз. Қуырақты дәмдеңіз де, содан кейін шайырларды қосыңыз. Chanterelles табақшада салқындату керек. Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтарға жеткілікті сұйықтық береді. Саңырауқұлақтар 20-25 минутқа дейін болуы керек. Су қайнатыла бастаса, аздап қосыңыз. Ақыр соңында туралған сарымсақты қосыңыз. Тұз. Дайын картоп пештен шығады. Картоптың үстіне дайын ағаштарды салып, пешке 5-10 минут жіберіңіз. Осы уақыт ішінде саңырауқұлақтар мен картоп, сәл podkoptatsya және керемет тәбетті көрініс алады.
Қызметтер: 3-4