Тұқым мен жаңғақтың емдік қасиеттері халық медицинасы мен ресми ғылыммен дәлелденген. Олардың әртүрлілігі қиялды таңқалдырады. Біздің өңірде жаңғақтар мен пайдалы тұқымдардың барлық түрлері өседі, бірақ ассортиментте ассортимент жеткілікті. Онда не және қандай таңдау керек. Әрбір тұқым мен жаңғақтың түрлері өздерінің емдік қасиеттеріне ие. Олар туралы және сөйлесу.
Ежелгі Бабылда қарапайым адамдар жаңғақтарды жеуге тыйым салған. Бұл жаңғақ себебінен ақыл-ой күшейтіліп, қарапайым адамдар үшін пайдасыз деп есептелді. Бүгінгі күні әркімге бірнеше жаңғақ және күнбағыс тұқымдары беріледі. Әртүрлі пайдалы заттардың бірегей жиынтығы бар. Жаңғақтар түрлі заттарға бай. Олар фосфор, темір, кальций, калий сияқты микроэлементтерге бай. Сондай-ақ, А, Е және В тобындағы дәрумендер бар.
Жержаңғақ
Жержаңғақ - әлемдегі ең танымал жаңғақ. Ол тағамдық және дәмдік қасиеттерге ғана емес, дәрілік қасиеттерге де баға береді. Жасушалардың жаңаруына көмектесетін фолий қышқылының керемет көзі жержаңғымен кездеседі. Ол сондай-ақ жер жаңғағы деп аталады. Жұмыртқаның холеретикалық әсері сол жерде сақталатын майлармен жүргізіледі. Бұл жаңғақтар гастрит және асқазан жарасына пайдалы. Жержаңғақ жүйке жүйесінің, бауырдың, жүрек пен басқа ішкі ағзалардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл гайкалар көңіл мен жады жақсартады. Жержаңғақ қабығы күшті аллерген болып табылады, сондықтан оны тазартылған түрде пайдалану керек. Сондай-ақ, шикі жаңғақтарды қолданбаңыз, себебі бұл асқорытудың бұзылуына әкелуі мүмкін.
Грек жаңғағы
Жаңғақ емдік қасиеттердің чемпионы. Иммунитетті жақсартуға және суық сусындарды ауыстыруды қажет етпейтіндерге пайдалы. Онда цитрустық жемістер мен қара қарақатқа қарағанда әлдеқайда көп С витамині бар. Жаңғақ жаттығудан кейін әлсіздікті жеңілдетеді және бұлшықетті күшейтеді. Бұл жаңғақтың жемістері емдік, қабынуға қарсы, бактерицидтік, қалпына келтіргіш әсері бар. Олар инфекциялық инфекция мен қатерлі деменция қаупін азайтады, өйткені жаңғақтардағы E дәрумені холестеринді бланкілердің пайда болуына жол бермейді және қан тамырларын қорғайды. Жаңғақтарда көп йод бар, сондықтан радиациялық фоны бар жерлерде оларды тұрақты түрде пайдалану ұсынылады.
Бадамдар
Бадам өзінің дәрілік қасиеттерімен танымал. Бадам құрамында кальций мен Е витаминінің ең көп мөлшері бар. Бұл жаңғақтар асқазан-ішек жолдары мен бүйрек аурулары ауруларында қолдануға ұсынылады, оларды ыстық сүтпен ішеді. Бадам майы теріге тітіркенуді жояды және оны ылғалдандырады. Бадам ащы болса, тек бірнеше дән мен күнді ғана алуға болады. Ол денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін эфир майларының үлкен мөлшерін қамтиды. Холестерин деңгейін жоғарылату кезінде, ісік аурулары, көз аурулары, гипертония, тәтті бадам пайдалы.
Пистойлер
Фисташки жаңғағы - тек қана емес. Пісте аурулардан кейін қалпына келтіру үшін пайдалы. Сонымен бірге жүрек айнуы, бауыр ауруы, сарғаю, жүрек ауруымен. Осы жаңғақтарды таңдаған кезде олардың түсі көбірек түсетінін білу керек, олар қаншалықты піскен. Демек, оларда керемет емдік қасиеттер бар.
Фундук
Жаңғақ фундук көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Бұл жоғары қан қысымы, қант диабеті, созылмалы шаршау үшін пайдалы. Ол варикоздық веналарда, веналардың қабынуымен, простата безінің кеңеюімен тиімді. Төмен көмірсулардың құрамына байланысты фундук жаңартылудан қорықпай, жеуге болады. Ол шын мәнінде диетологтардың арманы деп санауға болады. Ол созылмалы бронхитпен емдейді және фундук сүтінің нервтерін тыныштандырады. Оны жасау үшін, бір стақан жылы суға 50 туралған жаңғақ дәндерін сіңіріп, оны 10 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін, ерітіндінің ішіндегі расторев 3 сағатқа созылады. Қайнағаннан және ағызылғаннан кейін. Нәтижесінде ерітіндіде балдың 2 десерт қасық және 5 ас қасық крем қосыңыз. Тамақтану алдында, күніне 2 рет 1 ас қасық алыңыз.
Тұқым
Жаңғақтардан басқа, тұқымның емдік қасиеттері жақсы зерттеледі. Барлық тұқымдардың бәрінен басым күнбағыстың тұқымын тұтынады - қарапайым, күнбағыс тұқымдары үшін. Кейбіреулер тұқымдар денсаулығымыз үшін зиянды болуы мүмкін, бірақ олай емес. Күнбағыс тұқымы пайдалы өнім болып табылады. Олар майлы еритін витаминдерге бай - A, E және өсімдік майлары. Тұқымдар қартаю процесін баяулатады және өсімдік майы, полиқанықпаған май қышқылдары бар қандағы холестерин деңгейін төмендетеді. Алайда, артық салмақ пен семіздікпен күнбағыс тұқымын көп мөлшерде тұтынуға болмайды. Сондай-ақ, асқынған (өртелген) тұқымдарды пайдалану да қажет емес. Ең пайдалы шикізат болып табылады немесе пеште (пеште) кептіріледі.
Қоректік заттардың бірегей жиынтығы тұқым мен жаңғақтың әр түрін қамтиды. Табиғаттың осы сыйлықтары адам миының белсенділігіне ғана емес, бүкіл денеге де пайдалы. Тұқым мен жаңғақтың дәрілік қасиеттеріне байланысты оларды үнемі пайдалану ұсынылады. Бірақ тек қарсы болмаған жағдайда ғана.