- қарақат - 1 кг
- қант - 2 кг
- су - 1 литр
Қара қарақат джемі - дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар суыққа арналған жағымды дәрі. Бұл витаминдер мен денсаулық сақтау қоймасы. Қарақатта С витамині мен каротин көп, ол асқазан-ішек ауруларында, сондай-ақ емдеу және алдын алу үшін сквиривы бар. С витаминінің күнделікті қажеттілігін қамтамасыз ету үшін тек 15-20 жидекті жеуге болады. Қара қарақаттың қабынуға қарсы және дезинфекциялық қасиеттері кеңінен танымал, ол иммундық жүйені күшейтеді және дененің қорғаныш қасиеттерін арттырады. Қара қарақат джемі компост жасау үшін пісіруге арналған толтырғыш ретінде шай үшін өте қолайлы. Дайындау: қарақат жақсы шайып, шайыңыз. Үлкен эмальды кастрюльге 1 литр су құйыңыз. Жидектерді қосып, орташа температураны 10 минут бойы пісіріңіз. Қант қосып, қант толығымен ерігенше пісіріңіз, араластырыңыз. Стерильді ыдыстарға дайындалған кептелісті құйыңыз және қақпақтармен жабыңыз. Jam өте ұзақ сақталады.
Серверлер: 4