Тырнақ тәрізді томат тұздығы

Сарымсақ тазаланады, майдалап турайды және зәйтүн майына қуырылады. 3 минут - Ингредиенттер алдында :

• Сарымсақ - 2 тіс
• Зәйтүн майы - 40 миллилитр
• Таррагон - 30 грамм
• Томат пюресі - 500 грамм
• Тұз - 1/2 шай қасық

Нұсқаулық

Сарымсақ тазаланады, майдалап турайды және зәйтүн майына қуырылады. Жай ғана 3 минут - жағымды сарымсақ иісі пайда болғанға дейін. Ал әзірше біз эстрагонмен айналысамыз - біз сабақтарды тастаймыз, тек жапырақтары ғана қалдырамыз. Сарымсақ томат пюресі бар қуыруға арналған табаға құйыңыз (оны дайындау үшін електен қызанақты сүрту керек). Қайнауға әкеліңіз, содан кейін қасқыр жапырақтары қосыңыз. Үстіне араластырыңыз, тұз қосып, тағы 3-4 минут қайнатыңыз және ыстықтан алыңыз. Соу дайын. Пиццаға қоймас бұрын, тұзды кем дегенде бөлме температурасына дейін салқындату керек.

Серверлер: 2