Томаттың салаты Біз жаңа, шырынды және арзан қызанақтардың көрінісін көруге қуаныштымыз, біз сирек кездесетін көкөністер мен басқа да жаңа піскен көкөністердің дәмін татып көреміз. Бірақ оған бір кішігірім нюансты қосыңыз, ал әдеттегі қызанақ салаты Сізге қуанышты таңдану сезімін және жаңадан әр түрлі сәттерді жасай алатын жаңа дәмді табуға мүмкіндік береді. Мысалы, көптеген адамдар жалбыз, сарымсақ майы немесе Фета ірімшігі бар қызанақ салатын салатты тауып алды. Енді дәмдеуіштермен тәжірибе жасайық. Бүгінгі күні бұл салаттардың дәмі мен өзіндік ерекшелігі бар қарапайымдылықты қосатын негізгі құлшыныс пен карри болады. Айтпақшы, бұл өнімділікке арналған томат салаты өте дәмді, тіпті импортталған немесе жылыжайға арналған қызанақтардан келген, әдетте кез-келген талғамға мақтана алмайды. Оның үстіне, негізгі ингредиенттермен қатар, сарымсақ, лимон шырыны және дәмдеуіштер сияқты дәмді күшейткіштер бар. Мүмкін, ол майонезді жақсы жағып, оливердің және басқа да салаттардың сүйкімдішілері үшін ең тартымды емес, алайда табиғи дәм мен балғындықты бағалайтындар үшін бұл - ең бастысы.
Құрамы:- Қызанақтар 5 дана.
- Жасыл пияз 0,25 шелек
- Ақжелкен таза 0,5 шнек
- Зира (күміс) топырақ 1 шай қасық.
- Карри 1 шай қасық.
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Лимон шырыны 1 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін тығыз еті бар піскен қызанақты, жасыл пияз мен ақжелкеннің шағын топтамасын, сондай-ақ сарымсақ, дәмдеуіштер мен зәйтүн майын алу жақсы.
- 2-қадам Қызанақты жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және тек қана салдарды кесіңіз.
- 3-қадам Пияз және ақжелкенді жуып, майдалап тураңыз.
- 4-қадам. 1 шай қасық қосып, құюға дайындаңыз. жердегі циркония, 1 шай қасық. карри, 3 ас қасық. л. зәйтүн майы, 1 ас қасық. л. Лимон шырыны және сарымсақ түйіршіктері арқылы сығылған.
- 5-қадам Қызанақтарды, жасылдарды және байытуды қосыңыз.
- 6-қадам Салауатты абайлап араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз.