Алмадағы тауық бауырының салаты Тауық бауырының дайындауда өте қарапайым, ең бастысы - бауырдың өзі таза болды! Бұл қосымша өнімнен тамаша бәліш-котлеттер немесе күрделі пісіруге арналған ыдыстар, мысалы, бауыр торттары алынады. Екінші жағынан кейде жаңа нәрсе қажет. Бұл жағдайда тауық бауырымен салатқа арналған рецепт ұсынамыз. Тауық бауырының салаты өте қуырылған бауырға шырындылық пен жаңа дәмді қосатын алма және балғын қытырлақ салат жапырақтарымен толықтырылады. Пісіру кезінде, бауырды қуыру керек, бірақ оны асықпаңыз, алма шырынды және тәтті және қышқыл болуы керек. Киімде карри бар, ол басқа ингредиенттердің дәмін өте қызықты етеді. Нәтижесінде шынайы тағамдар ала аласыз, себебі ұсынылатын салат өте маңызды және оңай гарнирге немесе тәуелсіз кешкі асқа айналады!
Құрамы:- Тауық бауыры 400 г.
- Apple 2 дана.
- Салат жасыл 1 шоқты
- Лимон шырыны 1 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 2 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- Үстел сірке суы 1 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Су 1 ас қасық қайнатыңыз. л.
- Карри 1 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін тауық бауырын, тәтті және қышқыл шырынды алма, салат, өсімдік майы мен дәмдеуіштерді алыңыз.
- 2-қадам. Тауық бауыры жуылады, кептіріледі және өсімдік майына қуырылады, 10-15 минут бойы қызғылт түсті, тұзды қосады.
- 3-қадам Алма жуу және жұқа жолақтарға кесіп, содан кейін олар қараңғы емес лимон шырынын себіңіз.
- 4-қадам Салат салқындатылған, жуылған және кесілген.
- 5-қадам Бауырды аяқтаңыз және жолақтарға кесіңіз.
- 6-қадам - Тағам дайындау - өсімдік майы, сірке суы, карри ұнтағы, қайнаған су, тұз және қара бұрыш.
- 7-қадам Салат жапырақтары, алма, тауық бауыры мен байытуды біріктіріңіз.
- 8-қадам Салауатты абайлап араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз.