- Өсімдік майы - 30 миллилитр
- Қияр - 2 дана
- Қара бұрыш ұнтағы - 1 дәміне қарай
- Томат - 1 дана
- Сірке суы - 1 шай қасық
- Макароны - 100 грамм
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Ақжелкен түбірі - 1 дана
- Сельдерей - 4 дана (бұтақтар)
- Сарымсақ - 2 дана (сабақ)
1. Ең алдымен, біз қиярды жақсылап жуамыз, қалдықтарын кесіп, әр қиярды төрт бөлікке бөліп аламыз. Енді оларды кішкентай кесектерге кесіңіз. 2. Томатты жақсылап жуып, кішкене текшелерге кесіңіз. Сіз оны төрт тілімге кесіп, содан кейін оны кесіңіз. 3. Енді біз көкөністермен шайып кетеміз. Біз су төгуге рұқсат береміз, содан кейін жасылдандыруды тазартамыз. 4. Суық суда біз алдымен ақжелкеннің тамырын біраз уақыт ұстап, сосын сәбіз сияқты, ал үшеуі кішігірім ылғалдылығында тазалаңыз. 5. Табаға құйыңыз, отқа салып, макаронға қайнатыңыз. Бұл макаронда орамдағы қатты түрлердің бидайынан жасалғаны және олар А тобына жатқызылғаны жөн. Бұл паста бұл тағам үшін ең қолайлы болып табылады. 6. Енді барлық ингредиенттер шараға араластырылған, бізде оливкового немесе күнбағыс майын саламыз, аз сірке және бұрыш қышқыл болады. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Салат толық дайын.
Қызметтер: 3