- жұмыртқа - 1 дана
- ірімшік - 300 грамм
- қант - 3 дана. қасықтар
- таңқурай немесе шие - 5 Арт. қасықтар
- ұн - 2 кубок
- Майы - 3-сурет. қасықтар
- тұз - дәміне қарай
1. Жақсы ірімшікті сығыңыз. 2. Қант, жұмыртқа, тұзды шайып, таңқураймен сүртіңіз. 3. Ұнды біртіндеп қосып, жақсылап араластырыңыз. Қамыр өте салқын болуы керек. 4. Шұжықтар, жуан қалыңдығы - 2 см құрайды және кесектерге бөлінеді. Біз қайнаған суға салып, тұз қосамыз (вареники бірге қалмас үшін, біз өсімдік майын қосамыз - 1 ас қасық). Lazy пісірме 2-3 минут пісіріңіз. 5. Lazy vareniki ыдысқа ауысады, біз оған сары май қосамыз, сондықтан варениктер араластырылады, олар шайқалуы керек.
Қызметтер: 6