- шпинаттың шағын қаптамасы - 1 дана (мұқият шайыңыз)
- Күнжіт май - 1 шай қасық
- күнжіт тұқымы - 1 шай қасық
- соя тұздығы - 1 шай қасық
Үлкен кастрюльге суды қайнатып, аз тұз қосыңыз. Қайнаған суға қойылған алдын-ала шаюға арналған шпинат, 1 минуттай сүртіңіз. Шпинат суарылатынға дейін күтпеңіз, суық мұзбен және салқын суға салып қойыңыз. Шпинат суды алып тастап, шпинатқа тым қатты баспауға тырысып тырысыңыз. Жалаң жапырақтарға шпинат жинау. Шпинатты ыдысқа салыңыз, соя, күнжіт тұқымы және күнжіт майын қосыңыз. Жақсы араластырыңыз. Бұл гарнир Жапон тағамдарының көпшілігі үшін өте қолайлы. Ас болсын!
Қызметтер: 1