- сұлы жұмыртқасы - 6 кесе
- жаңғақтар - 1 1/4 куб
- тұқымдар - 1/4 куб
- бидай эмбрионы немесе зығырдан жасалған - 1/3 шыны
- Жержаңғақ дәмі - 3/4 шай қасық
- жұмыртқаның ақтығы - 3 дана
- Тұз - 3/4 шай қасық
- қант, бал, акав шәрбаты немесе сірне сығындысы - 3/4 кесе
- зәйтүн майы - 1/3 кесе
- Кептірілген жемістер - 1 стакан
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Сорпа, жаңғақтар, тұқымдар, бидай ұрықтары мен даршын үлкен ыдысқа араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаның ағындары мен тұзды көбікке ұрып тастаңыз. Қант пен зәйтүн майы қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерге сұйық ингредиенттерді қосып, араластырыңыз. Қоспаны пісіру табақтарына салып, оны деңгейге қойыңыз. 20 минут пісіріңіз, содан кейін шпатель арқылы ақырын бұраңыз. Алтынға дейін шамамен 10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Толық салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін ыдысқа салыңыз және кептірілген жемістермен ақырын араластырыңыз.
Серверлер: 4