Томат, қияр және жалбыз қосылған салат

1) Үлкен ыдыста азық-сірке суы, тұз және түйіршіктелген қант араластырады. Тағайындалған күлді қосыңыз Құрамы:

• тамақ сірке суы - 1/3 кесе
• түйіршіктелген қант - 1-ші ст. қасық (дәміне қарай тұз бен бұрыш)
• Қияр - 2 дана (текшелерге кесіңіз)
• қызанақ - 3 дана (текшелерге кесіңіз)
• қызыл пияз - 2/3 шыныаяқтар (текшелерге кесіңіз)
• жаңа жалбыз - 1/2 кесе
• зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар

Нұсқаулық

1) Үлкен ыдыста азық-сірке суы, тұз және түйіршіктелген қант араластырады. Қияр құтысын қосып, 1 сағат араластырып, кейде араластырыңыз. 2) текшелерге қызанақ, пияз кесіп, май жағыңыз, зәйтүн майы қосып, маринадталған қияр қосыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.

Қызметтер: 6