- Қияр - 1 дана
- Bow - 1 дана
- Жасыл пияз - 1 дана
- Қызыл бұрыштың қоюы - 1,5 Арт. қасықтар
- Сарымсақ - 2 шай қасық (үгітілген немесе майдалап туралған)
- Алма шырыны - 1-ші ст. қасық
- Жүгері сиропы - 1 Арт. қасық
- Тостаған күнжіт тұқымы - - дәміне қарай
- Қызыл бұрыш ұнтағы - - дәміне қарай
- Сірке суы - 1-ші ст. қасық
Алдымен қияр алыңыз. Оны кесіп, содан кейін жартысын. 20 минут ішінде тұзды суға салып қойыңыз. Сізге біраз садақ қажет. Оны өте жұқа етіп кесіп алыңыз. Сондай-ақ, жасыл пиязды ұсақтап кесіңіз. Содан кейін барлық көкөністерді табаққа салыңыз. Енді соусты жасаңыз. Араластырып, қызыл бұрышты, үгітілген немесе майдалап туралған сарымсақ, алма шырыны мен жүгері сиропын пісіріңіз. Тұзды көкөністерге құйып, араластырыңыз (сізге көп тұздық қажет емес, өз дәміңізге қараңыз, тоңазытқышқа қосымша заттарды салуға немесе басқа ыдыстарда пайдалануға болады). Тостаған күнжіт тұқымын, қызыл бұрышты (ұнтақты) және 1 ас қасық сірке суын қосып, қайтадан араластырыңыз. Аяқталды. Кез-келген корей тағамына немесе күрішке қосымша ретінде қызмет етіңіз.
Қызметтер: 1-2