Ерекше тауықтың котлеттері Татымдық және хош иістендірілген тауық еті бар котлеттер ересектерге де, балаларға да ұнайды. Барлығы қарапайым, тез жасалады және өте дәмді болып шығады. Ет етіне қосылатын кофе қайнатқышы котлеттерге ерекше нәзіктік пен шырындылық береді. Сарымсақ, пияз және дәмдеуіштер оларды өте хош иістіреді. Мұндай котлеттерді пешке пісіруге немесе жұбайларға пісіруге болады, содан кейін олар 100% диеталық болады.
Құрамы:- Тауық еті 600 г
- Лук 250 г
- Пияз 1 дана.
- Сарымсақ 3 тіс
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Тұз 3 шымшу
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- Нан кесектері 30 г
- 1-ші қадам Котлеттер дайындау үшін бізге тауық еті, сүзбе, жұмыртқа, пияз, сарымсақ, тұз, бұрыш, күнбағыс майы қажет болады.
- 2-қадам Кеудеге пияз бен сарымсақты қосыңыз. Жұмыртқа, тұз, бұрыш, сүзбе қосыңыз. Барлық жақсы араласады.
- 3-қадам Қасық массасын жинап, кілекшелерді жинау үшін қасық, оларды нан үгіндісімен жабыңыз.
- 4-қадам Өсімдік майына кішкентай отты үстіне екі жағына қоңыр түсіп болғанша қуырыңыз.
- 5-қадам Картоп пен піскен көкөністер пюресі бар.