- Сыраны қатты - 150 грамм
- Жұмыртқалар - 1 дана
- Күміс құрғақ - 6 шай қасық
- Ұн - 1,5 шаршы
- Май - 120 грамм
- Сол - 1 шымшу
1. Жақсылап ұнтақталған ұнтақтағышқа ұнтақталған қатты ірімшікті ұнтақтаңыз. Жеке ыдыста ұнды ажыратып, дәмдеңіз және салқындатылған майға тұз қосыңыз. Майды кесуге тура келеді. Ұн мен сары майды сүртіңіз. Ұндалған ірімшікті ұнға қосып, жұмыртқаны сындырыңыз. 2. Барлық осы қамырдан сығыңыз. Ол серпінді болады. Қамырыңызды жартысына бөліп, диаметрі 5 см болатын екі шұжықты бөліп алыңыз. 3. Екі шұжық азық-түлік пленкасына бөлек салып, тоңазытқышқа бір сағатқа жуық уақыт салып қойыңыз. 4. Шұжықтың шұжықтарын шамамен 1 см қалыңдығы бар сақиналарға кесіңіз Әр шұжықтан шамамен 10 куки аласыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен жабыңыз және печеньелерді орналастырыңыз. Печенье 10-15 минут өте жылдам пісіріледі. Пешті 200 градусқа дейін қыздыру қажет. 5. Пештің қалған бөлігін торға дайындаңыз және сіз көріңіз.
Қызметтер: 20