- Түсті қырыққабат - 1 дана (басы)
- Сүт - 1 шыны
- Ұн - 34 Стаканов
- Сарымсақ ұнтағы - 2 шай қасық
- Май - 50 грамм
Ағартқышты ағынды су астында жақсылап шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны пышақ пен саусақтардың көмегімен сулануға бөлеміз :) Содан кейін ұсақталған майға ыңғайлы табаққа салыңыз, ұнды, сарымсақ ұнтағын төгіп, бірте-бірте сүтке құйып, әрдайым араластырыңыз. Сұйық қоспасы болуы керек. Бұл қоспада гүлді қырыққабаттың әрбір бөлігін тастамаймыз. Бұл жерде мұқияттық проблема емес;) Қырыққабатты пісіру қағазымен қапталған пешке салыңыз да, пешке жіберіп, шамамен 15-20 минутқа дейін 220 градусқа дейін қыздырыңыз. Содан кейін пештің деңгейін 160-ға дейін төмендетіп, тағы 20 минут пісіріңіз Дайын дайын түсті орамжапырақ сүйікті соусыңызда жууға болады. Мен оны кәдімгі қытай соусына араластырып, біраз зәйтүн майы қосып отырдым. Кейде мен кетчуп пен майонездің қоспасына араласамын. Өте дәмді! Біз дайындалған гүлді қырыққабатты ыдысқа салып, оны тағамдар ретінде қызмет етеміз. Ас болсын!
Серверлер: 4