- ұн - 250 грамм
- пісіру ұнтағы - 4 шай қасық
- өсімдік майы - 5-ші ст. қасықтар
- минералды су - 250 миллилитр
- шырын - 400 миллилитр
- жарма - 2-сурет қасықтар
- қант - 1-ші ст. қасық
- жеміс - 500 грамм
Үйде кәдімгі торт дайындау үшін бізге қажет: 1. Екі майлы нысан. 2. Ұнды пісіретін ұнтақпен бірге електен өткізу керек. 3. Ұнға қант, өсімдік майы, су қосыңыз. Барлық жақсы араластырылған: қамыр дәл емес қалың болуы тиіс (салыстыру үшін - қамыр тым қалың болса, аздап қалың қаймақ - аз су қосыңыз). 4. Қамыр екі бөлікке бөлінеді. Пешті қосамыз, температура 180 градус, уақыт шамамен 30 минут. Біз екі нан пісіреміз. 5. Тұздықты дайындаңыз: шырынды кәстрөлге құйып, қант пен ұнтақ қосыңыз. Үздіксіз араластырып, қайнатыңыз. Шырынды қайнатқаннан кейін кастрюльді ыстықтан алыңыз да, салқындату үшін кремді қалдырыңыз. 6. Біз суық сумен ыдысқа кілегеймен кілегей салып, араластырғышты мусаға ұрып тастадық. 7. Біз тортты жинаймыз: егер қажет болса, тортты сироппен (мысалы, консервіленген шабдалыдан) майлап, маймен майлаңыз. Жеміс қабатын қойыңыз. Екінші тығынмен жабыңыз. Сондай-ақ, муспен майланған және жемістермен безендірілген. Тортты креммен малынған суық жерде қалдырдық. Ас болсын!
Қызметтер: 6