- Қант - 1 стақан
- Грейпфрут - 1 дана
- Жұмыртқа - 2 дана
- Май - 1/3 Шыны (балқытылған)
- Ұн - 1,5 шаршы
- Тұз - 1 шай қасық
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Қаймақ 1/2 шыныаяқ
- Сүт - 4 зат. қасықтар (2 - қамырға, 2 - глазурде)
- Қант ұнтағы - 1 стақан
- Қаймақ - 1-ші ст. қасық
Үлкен ыдыста қант пен 2 ас қасық грейпфрут қабығын араластырыңыз. Біз саусақпен жақсы сүртеміз. Жұмыртқаны табаққа салыңыз, 3 ас қасық. жаңа сығылған грейпфрут шырыны және еріген май. Жақсы шайқаңыз. Жеке кішкене ыдыста ұнды, тұзды және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Ылғалмен араластырыңыз. Кішкене контейнерде қаймақ пен 2 ас қасық араластырыңыз. сүт. Жұмыртқа қоспасы бар ыдыста, құрғақ ұннан жасалған қоспаның үштен бірі, қаймақ салушылардың үштен бірі, ұнның үштен бір бөлігі, қаймақтың үштен бір бөлігі, қаймақтың үштен бір бөлігі және қаймақының қалған бөлігі кезек-кезек енгізіледі. Үшіншіден кейін, массаны шұғылдануды ұмытпаңыз. Алынған масса пергамент қағазымен жабылған пісірме табаққа нәзік құйылады. Тортты құрғақ тіс тазалағыш үшін 180 градусқа 40-45 минут пісіріңіз. Біз дайын тортты пештен аламыз, оны 10-15 минут пісіру табағына салып саламыз, содан кейін оны қалыптан шығарыңыз. Сонымен қатар, ұнтақталған қант, 2 ас қасық араластырып, мұздануды дайындаңыз. сүт және 1 ас қасық. қаймақ. Аздап шайқаңыз. Сырты бар тағы бір жылы тортты жабыңыз. Мұздану қатерлеген кезде грейпфрут тортын кесуге және үстелге ұсынуға болады. Ас болсын!
Қызметтер: 12