- шие шырыны - 200 грамм
- Бидай ұны - 50 грамм
- Май - 150 грамм
- қант - 100 грамм
- жұмыртқа - 6 дана
- Жер жемістері - 100 грамм
- ұнтақ қант - 1 шай қасық
Пісіруге арналған пішін маймен ластанып, ұнға ұсақ жыртылған шие салынған. Қантты сары май араластырғышпен ұрады. Құрамы жұмыртқа және қалған ұнды, бадам бадамдарын, сондай-ақ тұзды қосады. Алынған масса пісірме табаққа қойылады. Тортты пеште сағатына орташа температурасы бар пеште тұрыңыз. Егер десерттің үстіңгі жағы кішкене қараңғылықты баса бастаса, ол фольгамен жабылуы керек. Торттарға үстелге қызмет етер алдында оны салқындатып, бадаммен, ұнтақталған қантқа себіңіз. Сондай-ақ бөліктерге бөліп, табақтарға салыңыз.
Қызметтер: 10