- ашытқы қамыры - 1 кг
- crucian - 700-750 грамм
- пияз - 2 дана
- маргарин - 90 грамм
- тұз және бұрыш - - дәміне қарай
- лавр жапырағы - дәміне қарай
Каракас таразылардан тазартылады, содан кейін олар гельдерден, тұздалған және бұрыштан тазартылады. Қамыр екі бірдей сояға айналды, олардың біреуі пиязды пиязбен қаптап, олардың үстіне балық салынған. Балық маргарин (тілімдер) және лавр жапырағы салынған. Бір секундты жауып, шеттерін қорғаңыз. Жылжыту үшін оны жылы жерде қалдырыңыз. Пирогты маргаринмен майды жағыңыз да, пісіргенше пеште 240 градус пісіріңіз. Қызарғаннан кейін пирогты пергаментке орап, 10-15 минутқа қалдырыңыз. Сіз бір үлкен пирожьте, ал аздап аз дайындауға болады.
Қызметтер: 10