- ұн - 2 кубок
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 2-ші ст. қасықтар
- сода - 1 шай қасық
- даршын - 1/2 шай қасық
- мускат жаңғағы - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- алма тұздығы - 5,5 кесе
- қантты алмастырғыш - 3/4 шыны
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль - 1 шай қасық
- мейіз - 1/2 кесе
1. Пешті 175-180 градус Цельсий температурасына дейін алдын ала қыздырыңыз. Нан пішінін 20 см-ден 10 см-ге дейін майлаңыз 2. Ұн, пісіру ұнтағы, сода, даршын, мускат және тұзбен сүртіңіз. Бір жаққа қойыңыз. 3. Үлкен ыдыста жұмыртқаны ақ көбікке ұрып, содан кейін қантты алмастырғышты қосып, араластырыңыз, алма тұздығын құйыңыз және ванилин қосыңыз. Қайтадан араластырыңыз. 4. Жұмыртқа массасына ұн қосып, сынақ толығымен біркелкі болғанша араластырыңыз, мейіз қосып, қайта араластырыңыз. 5. Алынған қамырды нан пішініне құйыңыз. Бір сағатқа 175-180 градус температурада пісіріңіз. Пирогтың дайындығына оны тіс тазалағышқа қою арқылы тексеруге болады. Егер ештеңе қалмаса, ыдысты пештен шығарып алуға болады.
Қызметтер: 12