Сізге арнайы ингредиенттер тізімін немесе тәжірибелі аспаз шеберлігін қажет етпейтін үш арнайы рецепт ұсынамыз. Біздің нұсқауларымызға жету жеткілікті, және сіздің кестеңізді безендіруге болатын дәмді жіңішке табақтарды дайындай аласыз. Кішкене кукилерге арналған рецептпен бастайық.
Жасалған кукилер
Бұл жолы сізге сізге киви бар түпнұсқалық мүкжидек печеньесі үшін рецепт ұсынамыз, ол сізді жақсы көреді. Оны дайындау үшін сізге қажет:
- 5 піскен киви
- Бір стакан қанттың жартысы
- Жасыл түстің түсі, қаласаңыз
- Екі ас қасық бал
- Бір шай қасық пісіретін ұнтақ
- Ұн
Көріп отырғаныңыздай, ештеңе ерекше, бірақ нәтиже сізді таң қалдырады. Ол үшін біздің нұсқауларды орындаңыз:
- Біріншіден, кивиді сұрыптаңыз. Оларға тазартып, күлге айналдыру керек. Бұны блендер немесе әдеттегі шанышқымен жасауға болады.
- Алынған дәмдеуіш сұйықтық болған жағдайда, ең жақсы қант пен бал қосады. Барлығын мұқият араластырыңыз.
- Су ваннасын дайындап, қант толығымен ерігенше осы тәтті қоспаны қыздырыңыз. Мұндай жағдай орын алғаннан кейін пісіру ұнтағын қосып, аздап күтіңіз. Ол ақшаны ағызып, біраз көтереді. Содан кейін су ваннасынан суып, салқын.
- Қамырдың қаныққан жасыл түсті болуын қаласаңыз, азық-түлік бояуын қосыңыз.
- Қамырды илеу үшін ұнға құйыңыз. Өз дайындығын бағалаңыз. Қамыр пластмасса керек.
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, табақты дайындап, өсімдік майымен майлап, пергаментпен жабыңыз.
- Қамырды төңкеріңіз. Сізге ұнайтын пішіндерді кесіңіз және ортасында жаңа кивидің ортасына тураңыз. Әр печенюшкидің ұштарын бірте-бірте майыстырып, табақты 10 минут ішінде пешке жіберіңіз.
Дайын печеньелер сұйық балмен жағылып, үстелге қызмет етуі мүмкін.
Сәбіз торты
Өте дәмді және әдемі пирог - мейрамға арналған керемет тағам, егер бұл ораза ашылса. Ол тез және оңай дайындалуы мүмкін.
Құрамы:
- 150 г ұн
- Тазартылған өсімдік майы 8 ас қасық. л.
- Бір стакан қант
- Бір стақан шырын
- 100 г жаңғақ, ең жақсы жаңғақ
- 150 г сәбіз
- Пісіру ұнтағын орау
- Ванильді қантты орау ПИКТУРА 6
Енді сіз пісіруді бастауға болады.
- Алдымен жаңғақтарды дайындау керек. Мұны істеу үшін оларды пешке аздап қуырыңыз.
- Сары майды қантпен араластырыңыз және шырынды осы қоспаға қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
- Сәбізді майда сызғышты пайдаланыңыз. Бұл үшін өте жақсы, сондай-ақ кореялық сәбіз үшін жарамды.
- Жаңғақтар қазірдің өзінде салқындатылды, енді оларды блендермен кесуге болады. Бөлшектер мүмкіндігінше аз екенін тексеріңіз. Оларды қоспаға қосыңыз.
- Пісіретін ұнтақ пен ванильді қантпен бірге бөлек ыдыста араластырыңыз. Қоспаға қосып жақсылап араластырыңыз.
Қамыр дайын, оны пісіруге болады. Ол үшін пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Қоспаны құйып құйыңыз және 40 минут пісіру үшін қалдырыңыз. Жарты сағат бойы есікті ашпаңыз, содан кейін торттың дайын екендігін көріңіз, себебі барлық пештер әр түрлі және сіз процесті бақылауыңыз керек.
Тортты салқындатып, екі бөлікке бөліңіз. Сіз оны өз дәміңізбен безендіре аласыз, мысалы, алма тұздығын пісіріп, ұнтақ қантқа себіңіз.
Картоп пен саңырауқұлақпен бәлішті пісіріңіз
Бұл сіздің бүкіл отбасыңыз үшін жағымды тосын болады дәмді пирог. Оны дайындау үшін сізге бос уақытыңыз бен өте қарапайым ингредиенттер қажет:
- Картоптың фунты
- Үш ас қасық ұн
- Аз өсімдік майы
- Ақжелкен
- 300 грамм піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтар
- Үш пияз
Дайындауды бастаймыз:
- Ең алдымен, саңырауқұлақтарды пісіру керек. Егер олар таза болса, оларды дереу кесіп тастаңыз.
- Картопты жақсылап жуып, киім-кешекпен пісіріңіз.
- Пиязды текшелерге кесіңіз.
- Енді таяқшаны пешке қойып, өсімдік майымен жылытыңыз. Оған пияз мен саңырауқұлақты салып, орташа температурада қуырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Картоп пюресі мен меші бар маш. Тұзды ұмытпаңыз.
- Өсімдік майының ұнын және екі қасық картопты қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
- Пісірме табаққа салыңыз, маймен өсімдік майы мен оны ұн себіңіз.
- Картоп қамырын жайып, төмен жағын тартыңыз.
- Енді пияз-саңырауқұлақ толтырып, тортқа біркелкі таралады.
- Пешке салып, 20 минут пісіріңіз.
- Қызмет көрсетуге дейін майдалап туралған ақжелкенді безендіріңіз.
Мұнда сіз өзіңіздің отбасыңыздың диетасын дайындауға және өзгертуге болатын дәмді ыдыс-аяқтар.
Ас болсын!