- күріш - 3 кесе (дайындалған)
- шпинат - 4 кесе (туралған)
- сәбіз - 1 дана
- қызанақ - 2 дана
- томат пастасы - 2-ші ст. қасықтар
- шамдар - 1 дана
- сарымсақ - 3 тіс
- кориандр - 1-ші ст. қасық (ұнтақ)
- тұқым - 1 шай қасық (жира)
- чили ұнтағы - 1 шай қасық
- май - 1-ші қабат. қасық
- кешью жаңғағы - 50 грамм (қуырылған)
- тұз - 1 дана (дәміне қарай)
Ингредиенттерді дайындау үшін дайындаңыз. Жасыл шпинаттың 4 шыныаяқын, 2 қызанақты кесіңіз, 1 сәбізді үккіштен өткізіңіз және бір жағына қойыңыз.Құйма табада 1 ас қасық майын ерітіңіз. Туралған пиязды және сарымсақты қосыңыз. Пияз мөлдір болған сәтке дейін қуырыңыз. Пиязға туралған қызанақты қосыңыз. Қызанақ жұмсақ болуы керек, бірақ мөлдір болуы керек. 1 ас қасық кориандр ұнтағы мен 1 шай қасық қосыңыз. Джейра. Жақсылап араластырыңыз. 1 кішкене қасық кілегей ұнтағы қосыңыз. 1 ас қасық томат пастасын қосып, жақсылап араластырыңыз. Біз шпинатты кесіп, оны қуыру табағына қойдық. Онда сәбізді кесеміз. 10 минут бойы араластырыңыз. 10 минуттан кейін қақпақты алып, тұз қосыңыз. Осы қоспаға 3 стакан пісірілген күріш қосыңыз. Араластырыңыз.
Қызметтер: 1-2