- қияр - 2 дана (таза және кесілген)
- сәбіз - 1 дана (таза және кесілген)
- кешью жаңғақтары - 3-ші қабат. қасықтар (ұнтақталған табада қуырылған, қуырылған)
- жасыл пияз - 12 дана (жапырақтары)
- кориандр - 2 қапсырмалар (кесілген)
- шарап сірке суы - 2 дана. қасықтар (соустарға арналған ингредиенттер)
- қант - 3 дана. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
Шашырылған қиярды мүмкіндігінше сұйықтықты алып тастау үшін електен аздап басыңыз. Жасыл пиязды бөліңіз. Кесілген сәбізді, қияр мен пиязды ыдысқа салыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсы араластырыңыз. Тұздықты ингредиенттерді араластырыңыз және оларды көкөніс салат құйыңыз. Ұсақталған кешьюмен және қылшықпен себіңіз. Сіз қуырылған балық немесе ет бөлігі бар салаттарға қызмет ете аласыз.
Серверлер: 2