Жұқа сүт Өсіп бара жатқан адамдар үшін өсімдік ақуызын жеуге өте маңызды. Әдеттегі сиыр сүтін витаминдер мен ақуызға бай өсімдік сүтімен алмастыруға болады. Кокос сүті, соя немесе жаңғақтардан сүт болуы мүмкін. Жаңғақ сүтін дайындаудың рецепті, мен оны сізге ұсынамын. Азық-түлік процессоры арқылы жаңғақ сүтін жасау ең оңай жолы. Бірақ әдеттегі блендерді қолдануға болады.
Құрамы:- Бадам 20 г
- Жержаңғақ 20 г
- 20 г
- Су 500 мл
- Қант 25 г
- 1-қадам. Жаңғақ сүтін жасау үшін сізге жаңғақтар, су және қант қажет.
- 2-қадам Қабырғаны қабығын тазалаңыз.
- 3-қадам Жаңғақтарды блендерде кішкене сынғыш күйлерге салыңыз. Кішігірім, соғұрлым жақсы.
- 4-қадам Саңырауқұлақты аздап су құйып, блендерде қайтадан ұрып тастаңыз.
- 5-қадам Қант пен қалған суды қосып, қайтадан сығыңыз.
- 6-қадам Құмыраны алыңыз. Еттің үстіңгі жағы. Електен бірнеше дәмді қабат қойып, сүтті сығыңыз.
- 7-қадам Жаңғақ сүті дайын! Сергітетін кремнің түсі көрінеді. Жаңғақ сүті жай ғана мас болып, құймақ, дәнді дақылдар және т.б. Ас болсын!